La cucina cinese è legata alla filosofia e alla medicina.


Essa distingue i legumi cucinati e, per estensione, tutto ciò che accompagna i cereali, il fan.

Gli alimenti yin, femminili, umidi e teneri dunque rinfrescanti, sono i legumi ed i frutti.

Gli alimenti yang, maschili, fritti, speziati o a base di carne hanno un effetto riscaldante.

Un pasto deve, dunque, non soltanto armonizzare i gusti, ma ugualmente trovare un equilibrio tra il freddo e il caldo.

Per complimentarsi con un piatto, si dice che "aiuta a far passare il riso".

I Cinesi condividono i piatti. Questi sono spesso messi in comune.
I Cinesi mangiano con l'aiuto di bacchette, o di cucchiai cinesi di legno, più raramente di porcellana. La tavola si caratterizza per il suo aspetto sociale. È rotonda e talvolta sormontata da un piatto girevole dove sono depositati i piatti.

Nessun coltello è presente a tavola. Tutti gli alimenti sono tagliati in cucina, ad eccezione dei frutti di mare che talvolta sono serviti non sgusciati.

Un'altra cosa che caratterizza la cucina tradizionale cinese è l'assenza di prodotti lattieri a causa di un'intolleranza al lattosio che esiste in numerosi paesi asiatici.

L'ordine dei piatti tipico nei Paesi occidentali nella cinese, è sostituita da una ricerca di equilibrio a partire dai cinque sapori di base (dolce-salato-acido-amaro-piccante). Tuttavia, i cibi esclusivamente dolci non appaiono che alla fine dei banchetti o dei pranzi di festa.

In Cina, un piatto deve anche essere gradevole all'occhio.

I piatti talvolta sono scelti a fini terapeutici, come ad esempio i nidi di rondine o le pinne di pescecane, che sono ingredienti naturalmente insipidi. Si prende in considerazione la nozione, derivata dalla medicina tradizionale, di complementarietà dei corpi caldi e freddi, particolarmente nel Sud della Cina.

Il tè è la bevanda più bevuta. È consumato per le sue virtù digestive e decongestionanti. La birra e l'alcol di riso sono piuttosto bevande per le feste, riservate ai grandi eventi. Nondimeno, durante un pasto ordinario a casa propria, in generale non è proposta alcuna bevanda ci si disseta con una zuppa o una pappa.
Il tofu è un'invenzione cinese. Rappresenta la base di una dozzina di alimenti diversi che appaiono molto spesso sulle tavole a causa del loro costo modico.
Il principale farinaceo di accompagnamento è: nella Cina del Sud il riso cotto al vapore senza condimento (deve essere leggermente colloso); mentre nella Cina del Nord le paste, le crespelle o i pani al vapore a base di farina di grano.

ANTIPASTI

0 ) PANE CINESE € 1,20
1 ) INVOLTINI PRIMAVERA € 1,50
1a) INVOLTINI AL VAPORE € 1,50
1b) INVOLTINI DEL PAESE € 3,00
1c) INVOLTINI FRESCHI CON GAMBERI E VERDURE € 3,00
2 ) NUVOLETTE DI GAMBERI € 1,50
3 ) FOCACCIA CINESE € 2,00
4 ) PIZZA CINESE € 2,80
5 ) POLPETTE DI PATATE € 2,80
6 ) TOAST DI GAMBERI CON SESAMO € 2,60
7 ) ALGHE FRITTE € 2,60
8 ) VERDURE MISTI FRITTI € 2,80
9 ) ANELLI DI CIPOLLE FRITTI € 2,60
10) ALICI FRITTI € 5,00
11) CARCIOFI FRITTI € 3,50
12) CHELE DI GRANCHIO FRITTI € 5,00
13) VERDURE CINESE PICCANTE € 2,00
14) ANTIPASTI MISTI FRITTI € 4,00

RAVIOLI

15) RAVIOLI AL VAPORE € 2,60
16) RAVIOLI ALLA GRIGLIA € 2,80
17) RAVIOLI CON VERDURE € 2,60
18) XIAOMAI DI GAMBERI € 2,80
19) RAVIOLI TRASPARENTI CON GAMBERI € 2,80
20) RAVIOLI MISTI € 2,80

ZUPPE

21) ZUPPA AGRO-PICCANTE € 2,60
22) ZUPPA DI MAIS CON POLLO € 2,60
23) ZUPPA DI WANTON € 2,60
24) ZUPPA DI VERDURE € 2,60
25) ZUPPA CON BAMBU E FUNGHI € 2,60
26) ZUPPA DI GRANCHIO CON ASPARAGI € 3,00
27) ZUPPA DEL "VIGNETO " € 3,30
28) ZUPPA DI PINNE DI PESCECANE € 3,50
29) ZUPPA MISTI DI MARE € 3,50

PRIMI PIATTI PASTA

30) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO VERDURE ALLA PIASTRA € 3,80
30a) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO VERDURE E GAMBERI ALLA PIASTA € 4,00
30b) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO VERDURE E CARNE ALLA PIASTA € 4,00
31) SPAGHETTI SALTATI CON MANZO E FUNGHI ALLA PIASTRA € 4,00
32) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO DI PESCE E VERDURE ALLA PIASTRA € 4,80
33) SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA (pasta italiana) € 4,80
34) FETTUCCINE DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE € 3,80
34a) FETTUCCINE DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE E GAMBERI € 4,00
34b) FETTUCCINE DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE E CARNE € 4,00
35) SPAGHETTI FRITTI CROCCANTI CON VERDURE € 3,80
35a) SPAGHETTI FRITTI CROCCANTI CON VERDURE E GAMBERI € 4,00
35b) SPAGHETTI FRITTI CROCCANTI CON VERDURE E CARNE € 4,00
36) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE SALTATI € 3,80
36a) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE E GAMBERI SALTATI € 4,00
36b) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE E CARNE SALTATI € 4,00
37) SPAGHETTI DI RISO CON POLLO AL CURRY € 3,80
38) SPAGHETTI DI RISO CON MISTO PESCE E SATHE ALLA PIASTRA € 4,80
39) "FORMICHE" IN NIDO DI SPAGHETTI DI RISO € 3,80
40) SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE € 3,80
40a) SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE E GAMBERI € 4,00
40b) SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE E CARNE € 4,00
41) SPAGHETTI DI SOIA CON MAIALE TRITATE AL PICCANTE € 3,80
42) SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTI DI MARE € 4,80
43) GNOCCHI DI RISO CINESE CON VERDURE € 3,80
43a) GNOCCHI DI RISO CINESE CON VERDURE E GAMBERI € 4,00
43b) GNOCCHI DI RISO CINESE CON VERDURE E CARNE € 4,00

RISO

44) RISO ALLA CANTONESE € 2,80
45) RISO CON GAMBERI € 3,50
46) RISO CON VERDURE MISTE € 2,80
47) RISO CON ANANAS E PINOLI € 3,20
48) RISO AL MAIALINO PICCANTE € 3,20
49) RISO CON POLLO AL CURRY € 3,00
50) RISO CON MANZO E GERMOGLI DI SOIA € 3,50
51) RISO SPECIALE € 3,50
52) RISO SALTATO CON MISTO PESCE E POMODORO € 3,80
53) RISO DEL VIGNETO AL VAPORE € 4,00
54) RISO MISTO PESCE E SATHE ALLA PIASTRA € 4,80
55) RISO NERO "VENERE" € 4,80

POLLO

60) POLLO BAMBU E FUNGHI € 4,20
61) POLLO IN SALSA LIMONE € 4,20
62) POLLO IN SALSA PICCANTE € 4,20
63) POLLO CON GERMOGLI DI SOIA € 4,20
64) POLLO IN NIDO DI RONDINE € 4,50
65) POLLO AI PEPERONI € 4,20
66) POLLO CON ZENZERO E CIPOLLINE € 4,20
67) POLLO IN SALSA AGRO-DOLCE € 4,20
68) POLLO AL CURRY € 4,20
69) POLLO FRITTO € 4,00
70) POLLO ALLA PIASTRA CON VERDURE € 4,50
71) SPIEDINO DI POLLO ALLA GRIGLIA € 5,00
72) SATHE DI POLLO ALLA GRIGLIA € 5,00
73) POLLO ALLE MANDORLE € 4,20
74) POLLO CON ANACARDI € 4,20
75) POLLO ALLE TRE DELIZIE € 4,20
76) POLLO CON ANANAS € 4,20
77) POLLOCON OLIVE VERDI € 4,20
78) PIATTO SPECIALE DELL'IMPERATORE € 5,00
79) POLLO CROCCANTE CON SALSA CINESE E CIPOLLINE € 5,00

MAIALE

80) MAIALE BAMBU E FUNGHI € 4,20
81) MAIALE IN SALSA LIMONE € 4,20
82) MAIALE IN SALSA PICCANTE € 4,20
83) MAIALE CON GERMOGLI DI SOIA € 4,20
84) MAIALE IN NIDO DI RONDINE € 4,50
85) MAIALE AI PEPERONI € 4,20
86) MAIALE CON ZENZERO E CIPOLLINE € 4,20
87) MAIALE IN SALSA AGRO-DOLCE € 4,20
88) MAIALE CROCCANTE PICCANTE € 4,20
89 MAIALE STUFATO CON VERDERE € 4,20
90) MAIALE ALLA PIASTRA CON VERDURE € 4,50
91) SPIEDINO DI MAIALE ALLA GRIGLIA € 5,00
92) SPUNTATURE DI MAIALE IN SALE E PEPE € 4,80
93) SPUNTATURE DI MAIALE ALLA PIASTRA € 4,80
94) SPUNTATURE DI MAIALE FRITTI IN SALSA AGRO-DOLCE € 4,80

MANZO

100) MANZO BAMBU E FUNGHI € 5,00
101) MANZO IN SALSA LIMONE € 5,00
102) MANZO IN SALSA PICCANTE € 5,00
103) MANZO CON GERMOGLI DI SOIA € 5,00
104) MANZO IN NIDO DI RONDINE € 5,50
105) MANZO AI PEPERONI € 5,00
106) MANZO CON ZENZERO E CIPOLLINE € 5,00
107) MANZO CON SEDANO € 5,00
108) MANZO AL CURRY € 5,00
109) MANZO IN SALSA D'OSTRICHE € 5,00
110) MANZO ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,50
111) SPIEDINO DI MANZO ALLA GRIGLIA € 5,50
112) POLPETTE DI MANZO AL LIMONE € 5,00
113) BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA € 3,00etto

ANATRE

120) ANATRA ARROSTO AGLI AROMI € 5,00
121) ANATRA CROCCANTE CON BAMBU' E FUNGHI € 5,00
122) ANATRA CROCCANTE IN SALSA D'ARANCIA € 5,00
123) ANATRA CROCCANTE IN SALSA LIMONE € 5,00
124) ANATRA FRITTI IN SALSA AGRO-DOLCE € 5,00
125) ANATRA CON ANANAS € 5,00
126) ANATRA AI SETTE COLORI € 5,00
127) ANATRA IN SALSA PICCANTE € 5,00
128) ANATRA ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,00
129 CREPES DI ANATRA ALLA PECHINESE € 7,50
129a) ANATRA INTERA ALLA PECHINESE € 40,00 (Per 3/4 persone da prenotare 1 giorno prima)

GAMBERI

130) GAMBERI BAMBU E FUNGHI € 5,00
131) GAMBERI IN SALSA LIMONE € 5,00
132) GAMBERI IN SALSA PICCANTE € 5,00
133) GAMBERI CON GERMOGLI DI SOIA € 5,00
134) GAMBERI IN NIDO DI RONDINE € 5,50
135) GAMBERI AI PEPERONI € 5,00
136) GAMBERI CON ZENZERO E CIPOLLINE € 5,00
137) GAMBERI IN SALSA AGRO-DOLCE € 5,00
138) GAMBERI AL CURRY € 5,00
139) GAMBERI FRITTI € 5,00
140) GAMBERI ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,00
141) SPIEDINO DI GAMBERI ALLA GRIGLIA € 6,00
142) SATHE DI GAMBERI € 6,00
143) GAMBERI AI SETTE COLORI € 5,00
144) GAMBERI CON ANACARDI € 5,50
145) GAMBERI ALLA GRIGLIA IN SALE E PEPE € 5,50
146) GAMBERI DELLA FELICITA € 5,50

GAMBERONI

150) GAMBERONI ALLA GRIGLIA € 7,00
151) GAMBERONI ALLA PIASTRA CON VERDURE € 7,00
152) GAMBERONI IN SALSA PICCANTE € 7,00
153) GAMBERONI FRITTI € 7,00
154) GAMBERONI FRITTI CON SESAMO € 7,00
155) GAMBERONI FRITTI ALL'IMPERIALE € 7,00
156) SPIEDINO DI GAMBERONI € 7,00

PESCE

160) FILETTI DI PESCE IN SALSA AGRO-DOLCE € 5,50
161) FILETTI DI PESCE IN SALSA LIMONE € 5,50
162) FILETTI DI PESCE IN SALSA PICCANTE € 5,50
163) FILETTO DI PESCE AL VINO CINESE € 5,50
164) FRITTURA MISTA (gamberi-calamari-filetto di pesce) € 5,50
165) PESCE INTERO ALLA GRIGLIA (SPIGOLA-ORATA) € 3,00etto
166) PESCE INTERO AL VAPOLE CON VERDURE (SPIGOLA-ORATA) € 3,00etto
167) PESCE FRESCO CON OLIO E CIPOLLINE (SPIGOLA-ORATA) €3,00etto
168) ROMBO ALLA GRIGLIA € 4,00etto
169) ROMBO AL VAPOLE CON OLIO E CIPOLLINE € 4,00etto
169b) ROMBO AL VAPOLE CON VERDURE € 4,00etto

CALAMARI

170) CALAMARI IN SALSA PICCANTE € 5,50
171) CALAMARI ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,50
172) CALAMARI ALLA GRIGLIA € 5,50
173) CALAMARI FRITTI € 5,50
174) CALAMARI IN NIDO DI RONDINE CON GAMBERI € 5,50

OMELETTE

175) OMELETTE CON GAMBERI € 3,50
176) OMELETTE CON POLPA DI GRANCHIO € 3,50
177) OMELETTE ALLE ZUCCHINE € 3,50

TOUFU

180) TOUFU FRESCO IN SALSA DI SOIA € 3,50
181) TOUFU IN SALSA PICCANTE € 3,50
182) TOUFU ALLE TRE DELIZIE € 3,50
183) TOUFU ALLA PIASTRA CON VERDURE MISTE CONTORNI E VERDURE € 4,00
185) INSALATA MISTA €2,80
186) INSALATA CON GAMBERI E MAIONESE € 3,20
187) INSALATA CON POLPA DO GRANCHIO E MAIONESE € 3,20
188) INSALATA CON POLLO E MAIONESE € 3,20
189) PATATINE FRITTE € 2,50
190) STRISCETTE DI PATATE AL PICCANTE € 3,20
191) GERMOGLI DI SOIA SALTATI € 3,20
192) VERDURE MISTE CINESE SALTATE € 3,20
193) BAMBU E FUNGHI CINESE € 3,20
194) MELANZANE STUFATO IN SALSA CINESE € 3,20
195) VERDURE MISTE GRIGLIATE € 4,00

PIATTI SPECIALI

A) CUBA ALLE SETTE DELIZIE ALLA PIASTRA € 6,00
B) MISTO DI CARNE SULLA FONTANELLA € 6,00
C) MISTO DI PESCE SULLA FONTANELLA € 7,00
D) MISTO DI MARE SULLA PIASTRA € 7,00
E) COSCE DI RANE FRITTE € 6,00
F) COSCE DI RANE ALLA PIASTRA CON VERDURE € 6,00
G) OTTO DELIZIE AL PICCANTE DELLO CHEF € 6,00

Sfoglia il nostro Menù



Antipasti

0 ) PANE CINESE € 1,20
1 ) INVOLTINI PRIMAVERA € 1,50
1a) INVOLTINI AL VAPORE € 1,50
1b) INVOLTINI DEL PAESE € 3,00
1c) INVOLTINI FRESCHI CON GAMBERI E VERDURE € 3,00
2 ) NUVOLETTE DI GAMBERI € 1,50
3 ) FOCACCIA CINESE € 2,00
4 ) PIZZA CINESE € 2,80
5 ) POLPETTE DI PATATE € 2,80
6 ) TOAST DI GAMBERI CON SESAMO € 2,60
7 ) ALGHE FRITTE € 2,60
8 ) VERDURE MISTI FRITTI € 2,80
9 ) ANELLI DI CIPOLLE FRITTI € 2,60
10) ALICI FRITTI € 5,00
11) CARCIOFI FRITTI € 3,50
12) CHELE DI GRANCHIO FRITTI € 5,00
13) VERDURE CINESE PICCANTE € 2,00
14) ANTIPASTI MISTI FRITTI € 4,00

RAVIOLI

15) RAVIOLI AL VAPORE € 2,60
16) RAVIOLI ALLA GRIGLIA € 2,80
17) RAVIOLI CON VERDURE € 2,60
18) XIAOMAI DI GAMBERI € 2,80
19) RAVIOLI TRASPARENTI CON GAMBERI € 2,80
20) RAVIOLI MISTI € 2,80

ZUPPE

21) ZUPPA AGRO-PICCANTE € 2,60
22) ZUPPA DI MAIS CON POLLO € 2,60
23) ZUPPA DI WANTON € 2,60
24) ZUPPA DI VERDURE € 2,60
25) ZUPPA CON BAMBU E FUNGHI € 2,60
26) ZUPPA DI GRANCHIO CON ASPARAGI € 3,00
27) ZUPPA DEL "VIGNETO " € 3,30
28) ZUPPA DI PINNE DI PESCECANE € 3,50
29) ZUPPA MISTI DI MARE € 3,50

PRIMI PIATTI

30) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO VERDURE ALLA PIASTRA € 3,80
30a) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO VERDURE E GAMBERI ALLA PIASTA € 4,00
30b) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO VERDURE E CARNE ALLA PIASTA € 4,00
31) SPAGHETTI SALTATI CON MANZO E FUNGHI ALLA PIASTRA € 4,00
32) SPAGHETTI SALTATI CON MISTO DI PESCE E VERDURE ALLA PIASTRA € 4,80
33) SPAGHETTI CON FRUTTI DI MARE ALLA PIASTRA (pasta italiana) € 4,80
34) FETTUCCINE DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE € 3,80
34a) FETTUCCINE DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE E GAMBERI € 4,00
34b) FETTUCCINE DI RISO SALTATI CON VERDURE MISTE E CARNE € 4,00
35) SPAGHETTI FRITTI CROCCANTI CON VERDURE € 3,80
35a) SPAGHETTI FRITTI CROCCANTI CON VERDURE E GAMBERI € 4,00
35b) SPAGHETTI FRITTI CROCCANTI CON VERDURE E CARNE € 4,00
36) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE SALTATI € 3,80
36a) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE E GAMBERI SALTATI € 4,00
36b) SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE E CARNE SALTATI € 4,00
37) SPAGHETTI DI RISO CON POLLO AL CURRY € 3,80
38) SPAGHETTI DI RISO CON MISTO PESCE E SATHE ALLA PIASTRA € 4,80
39) "FORMICHE" IN NIDO DI SPAGHETTI DI RISO € 3,80
40) SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE € 3,80
40a) SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE E GAMBERI € 4,00
40b) SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE E CARNE € 4,00
41) SPAGHETTI DI SOIA CON MAIALE TRITATE AL PICCANTE € 3,80
42) SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTI DI MARE € 4,80
43) GNOCCHI DI RISO CINESE CON VERDURE € 3,80
43a) GNOCCHI DI RISO CINESE CON VERDURE E GAMBERI € 4,00
43b) GNOCCHI DI RISO CINESE CON VERDURE E CARNE € 4,00

RISO

44) RISO ALLA CANTONESE € 2,80
45) RISO CON GAMBERI € 3,50
46) RISO CON VERDURE MISTE € 2,80
47) RISO CON ANANAS E PINOLI € 3,20
48) RISO AL MAIALINO PICCANTE € 3,20
49) RISO CON POLLO AL CURRY € 3,00
50) RISO CON MANZO E GERMOGLI DI SOIA € 3,50
51) RISO SPECIALE € 3,50
52) RISO SALTATO CON MISTO PESCE E POMODORO € 3,80
53) RISO DEL VIGNETO AL VAPORE € 4,00
54) RISO MISTO PESCE E SATHE ALLA PIASTRA € 4,80
55) RISO NERO "VENERE" € 4,80

POLLO

60) POLLO BAMBU E FUNGHI € 4,20
61) POLLO IN SALSA LIMONE € 4,20
62) POLLO IN SALSA PICCANTE € 4,20
63) POLLO CON GERMOGLI DI SOIA € 4,20
64) POLLO IN NIDO DI RONDINE € 4,50
65) POLLO AI PEPERONI € 4,20
66) POLLO CON ZENZERO E CIPOLLINE € 4,20
67) POLLO IN SALSA AGRO-DOLCE € 4,20
68) POLLO AL CURRY € 4,20
69) POLLO FRITTO € 4,00
70) POLLO ALLA PIASTRA CON VERDURE € 4,50
71) SPIEDINO DI POLLO ALLA GRIGLIA € 5,00
72) SATHE DI POLLO ALLA GRIGLIA € 5,00
73) POLLO ALLE MANDORLE € 4,20
74) POLLO CON ANACARDI € 4,20
75) POLLO ALLE TRE DELIZIE € 4,20
76) POLLO CON ANANAS € 4,20
77) POLLO CON OLIVE VERDI € 4,20
78) PIATTO SPECIALE DELL'IMPERATORE € 5,00
79) POLLO CROCCANTE CON SALSA CINESE E CIPOLLINE € 5,00

MAIALE

80) MAIALE BAMBU E FUNGHI € 4,20
81) MAIALE IN SALSA LIMONE € 4,20
82) MAIALE IN SALSA PICCANTE € 4,20
83) MAIALE CON GERMOGLI DI SOIA € 4,20
84) MAIALE IN NIDO DI RONDINE € 4,50
85) MAIALE AI PEPERONI € 4,20
86) MAIALE CON ZENZERO E CIPOLLINE € 4,20
87) MAIALE IN SALSA AGRO-DOLCE € 4,20
88) MAIALE CROCCANTE PICCANTE € 4,20
89 MAIALE STUFATO CON VERDERE € 4,20
90) MAIALE ALLA PIASTRA CON VERDURE € 4,50
91) SPIEDINO DI MAIALE ALLA GRIGLIA € 5,00
92) SPUNTATURE DI MAIALE IN SALE E PEPE € 4,80
93) SPUNTATURE DI MAIALE ALLA PIASTRA € 4,80
94) SPUNTATURE DI MAIALE FRITTI IN SALSA AGRO-DOLCE € 4,80

MANZO

100) MANZO BAMBU E FUNGHI € 5,00
101) MANZO IN SALSA LIMONE € 5,00
102) MANZO IN SALSA PICCANTE € 5,00
103) MANZO CON GERMOGLI DI SOIA € 5,00
104) MANZO IN NIDO DI RONDINE € 5,50
105) MANZO AI PEPERONI € 5,00
106) MANZO CON ZENZERO E CIPOLLINE € 5,00
107) MANZO CON SEDANO € 5,00
108) MANZO AL CURRY € 5,00
109) MANZO IN SALSA D'OSTRICHE € 5,00
110) MANZO ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,50
111) SPIEDINO DI MANZO ALLA GRIGLIA € 5,50
112) POLPETTE DI MANZO AL LIMONE € 5,00
113) BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA € 3,00etto

ANATRE

120) ANATRA ARROSTO AGLI AROMI € 5,00
121) ANATRA CROCCANTE CON BAMBU' E FUNGHI € 5,00
122) ANATRA CROCCANTE IN SALSA D'ARANCIA € 5,00
123) ANATRA CROCCANTE IN SALSA LIMONE € 5,00
124) ANATRA FRITTI IN SALSA AGRO-DOLCE € 5,00
125) ANATRA CON ANANAS € 5,00
126) ANATRA AI SETTE COLORI € 5,00
127) ANATRA IN SALSA PICCANTE € 5,00
128) ANATRA ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,00
129 CREPES DI ANATRA ALLA PECHINESE € 7,50
129a) ANATRA INTERA ALLA PECHINESE € 40,00 (Per 3/4 persone da prenotare 1 giorno prima)

GAMBERI

130) GAMBERI BAMBU E FUNGHI € 5,00
131) GAMBERI IN SALSA LIMONE € 5,00
132) GAMBERI IN SALSA PICCANTE € 5,00
133) GAMBERI CON GERMOGLI DI SOIA € 5,00
134) GAMBERI IN NIDO DI RONDINE € 5,50
135) GAMBERI AI PEPERONI € 5,00
136) GAMBERI CON ZENZERO E CIPOLLINE € 5,00
137) GAMBERI IN SALSA AGRO-DOLCE € 5,00
138) GAMBERI AL CURRY € 5,00
139) GAMBERI FRITTI € 5,00
140) GAMBERI ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,00
141) SPIEDINO DI GAMBERI ALLA GRIGLIA € 6,00
142) SATHE DI GAMBERI € 6,00
143) GAMBERI AI SETTE COLORI € 5,00
144) GAMBERI CON ANACARDI € 5,50
145) GAMBERI ALLA GRIGLIA IN SALE E PEPE € 5,50
146) GAMBERI DELLA FELICITA € 5,50

GAMBERONI

150) GAMBERONI ALLA GRIGLIA € 7,00
151) GAMBERONI ALLA PIASTRA CON VERDURE € 7,00
152) GAMBERONI IN SALSA PICCANTE € 7,00
153) GAMBERONI FRITTI € 7,00
154) GAMBERONI FRITTI CON SESAMO € 7,00
155) GAMBERONI FRITTI ALL'IMPERIALE € 7,00
156) SPIEDINO DI GAMBERONI € 7,00

PESCE

160) FILETTI DI PESCE IN SALSA AGRO-DOLCE € 5,50
161) FILETTI DI PESCE IN SALSA LIMONE € 5,50
162) FILETTI DI PESCE IN SALSA PICCANTE € 5,50
163) FILETTO DI PESCE AL VINO CINESE € 5,50
164) FRITTURA MISTA (gamberi-calamari-filetto di pesce) € 5,50
165) PESCE INTERO ALLA GRIGLIA (SPIGOLA-ORATA) € 3,00etto
166) PESCE INTERO AL VAPOLE CON VERDURE (SPIGOLA-ORATA) € 3,00etto
167) PESCE FRESCO CON OLIO E CIPOLLINE (SPIGOLA-ORATA) €3,00etto
168) ROMBO ALLA GRIGLIA € 4,00etto
169) ROMBO AL VAPORE CON OLIO E CIPOLLINE € 4,00etto
169b) ROMBO AL VAPORE CON VERDURE € 4,00etto

CALAMARI

170) CALAMARI IN SALSA PICCANTE € 5,50
171) CALAMARI ALLA PIASTRA CON VERDURE € 5,50
172) CALAMARI ALLA GRIGLIA € 5,50
173) CALAMARI FRITTI € 5,50
174) CALAMARI IN NIDO DI RONDINE CON GAMBERI € 5,50

OMELETTE

175) OMELETTE CON GAMBERI € 3,50
176) OMELETTE CON POLPA DI GRANCHIO € 3,50
177) OMELETTE ALLE ZUCCHINE € 3,50

TOUFU

180) TOUFU FRESCO IN SALSA DI SOIA € 3,50
181) TOUFU IN SALSA PICCANTE € 3,50
182) TOUFU ALLE TRE DELIZIE € 3,50
183) TOUFU ALLA PIASTRA CON VERDURE MISTE CONTORNI E VERDURE € 4,00

CONTORNI

185) INSALATA MISTA €2,80
186) INSALATA CON GAMBERI E MAIONESE € 3,20
187) INSALATA CON POLPA DO GRANCHIO E MAIONESE € 3,20
188) INSALATA CON POLLO E MAIONESE € 3,20
189) PATATINE FRITTE € 2,50
190) STRISCETTE DI PATATE AL PICCANTE € 3,20
191) GERMOGLI DI SOIA SALTATI € 3,20
192) VERDURE MISTE CINESE SALTATE € 3,20
193) BAMBU E FUNGHI CINESE € 3,20
194) MELANZANE STUFATO IN SALSA CINESE € 3,20
195) VERDURE MISTE GRIGLIATE € 4,00

PIATTI SPECIALI

A) CUBA ALLE SETTE DELIZIE ALLA PIASTRA € 6,00
B) MISTO DI CARNE SULLA FONTANELLA € 6,00
C) MISTO DI PESCE SULLA FONTANELLA € 7,00
D) MISTO DI MARE SULLA PIASTRA € 7,00
E) COSCE DI RANE FRITTE € 6,00
F) COSCE DI RANE ALLA PIASTRA CON VERDURE € 6,00
G) OTTO DELIZIE AL PICCANTE DELLO CHEF € 6,00